پيڪنگنگ مشينري نه رڳو پيداوار کي بهتر بڻائي سگھي ٿي، محنت جي شدت کي گھٽائي سگھي ٿي، پر وڏي پئماني تي پيداوار جي ضرورتن کي به ترتيب ڏئي سگھي ٿي ۽ صفائي جي ضرورتن کي پورو ڪري سگھي ٿي، پيڪنگنگ مشينري کي فوڊ پروسيسنگ جي ميدان ۾ ھڪڙي ناگزير پوزيشن بڻائي ٿي.